Whisky? Klar, da denkt man als erstes an Single Malt Whisky aus Schottland – oder an Bourbon aus den USA. Irland steht für viele – wenn man an alkoholische Getränke denkt – eher für Guiness und Kilkenny.Aber nicht so vorschnell, denn auch Irland muss sich nicht verstecken, was Whiskey angeht!Und wer aufmerksam gelesen hat, hat bereits den ersten Unterschied zum schottischen Whisky entdeckt; denn das irische »Wasser des Lebens« (so die Übersetzung der gälischen Bezeichnung »uisce beatha«, von der sich das Wort Whiskey ableitet) schreibt sich im Gegensatz zum schottischen Pendant mit e vor dem y.Zu den bekanntesten irischen Whiskeys zählen Tullamore Dew, Connemara und Jameson, und ähnlich wie bei schottischen und US-amerikanischen Whisk(e)ys haben auch diese Marken eingefleischte Fans, die jeweils auf »ihre« Marke schwören – und sich diese gegebenenfalls sogar tätowieren lassen.
Tattoo von Tattoo AnansiDie Destillerie Jameson, die 1780 von John Jameson gegründet wurde, ist Irland-Touristen besonders durch die Brennerei Old Jameson in Dublin bekannt, eines der Must-Sees in der irischen Hauptstadt, doch ist diese Adresse heute nur noch eine Schau-Destillerie. Die eigentliche Produktion findet heute in Midleton statt.Der feine Stoff aus gemälzter und ungemälzter Gerste wird im Gegensatz zu vielen schottischen Whiskys oder auch dem irischen Connemara beim Trocknen nicht dem Rauch ausgesetzt, was letzteren den typisch-rauchigen Geschmack verleiht. Der dreifach destillierte Jameson bekommt durch die Abwesenheit von Rauch einen milderen und gefälligeren Geschmack als die Smoke-Whisk(e)ys, die nicht jedermanns Sache sind.Jameson ist auch kein Single Malt sondern ein Blended Malt – das bedeutet, er wird nicht direkt aus dem Fass abgefüllt, was einen individuelleren Geschmack ergibt, sondern wird aus verschiedenen Fässern immer wieder so zusammen gemischt, dass auch bei den großen Mengen industriell erzeugten Whiskeys stets derselbe typische Geschmack zustande kommt.Zur Reifung kommen nur bereits zuvor für Sherry, Bourbon oder auch Portwein gebrauchte Fässer zum Einsatz, die über die Jahre der Lagerung und Reifung ihren Geschmack an den Whiskey abgeben.Und wer sich zwischen Guinness und Jameson nicht entscheiden möchte – es spricht nichts dagegen, beides nacheinander zu genießen!Text: Dirk-Boris Rödel • Grafik: Jonas Bachmann
Whisky? Klar, da denkt man als erstes an Single Malt Whisky aus Schottland – oder an Bourbon aus den USA. Irland steht für viele – wenn man an alkoholische Getränke denkt – eher für Guiness und Kilkenny.Aber nicht so vorschnell, denn auch Irland muss sich nicht verstecken, was Whiskey angeht!Und wer aufmerksam gelesen hat, hat bereits den ersten Unterschied zum schottischen Whisky entdeckt; denn das irische »Wasser des Lebens« (so die Übersetzung der gälischen Bezeichnung »uisce beatha«, von der sich das Wort Whiskey ableitet) schreibt sich im Gegensatz zum schottischen Pendant mit e vor dem y.Zu den bekanntesten irischen Whiskeys zählen Tullamore Dew, Connemara und Jameson, und ähnlich wie bei schottischen und US-amerikanischen Whisk(e)ys haben auch diese Marken eingefleischte Fans, die jeweils auf »ihre« Marke schwören – und sich diese gegebenenfalls sogar tätowieren lassen.
Tattoo von Tattoo AnansiDie Destillerie Jameson, die 1780 von John Jameson gegründet wurde, ist Irland-Touristen besonders durch die Brennerei Old Jameson in Dublin bekannt, eines der Must-Sees in der irischen Hauptstadt, doch ist diese Adresse heute nur noch eine Schau-Destillerie. Die eigentliche Produktion findet heute in Midleton statt.Der feine Stoff aus gemälzter und ungemälzter Gerste wird im Gegensatz zu vielen schottischen Whiskys oder auch dem irischen Connemara beim Trocknen nicht dem Rauch ausgesetzt, was letzteren den typisch-rauchigen Geschmack verleiht. Der dreifach destillierte Jameson bekommt durch die Abwesenheit von Rauch einen milderen und gefälligeren Geschmack als die Smoke-Whisk(e)ys, die nicht jedermanns Sache sind.Jameson ist auch kein Single Malt sondern ein Blended Malt – das bedeutet, er wird nicht direkt aus dem Fass abgefüllt, was einen individuelleren Geschmack ergibt, sondern wird aus verschiedenen Fässern immer wieder so zusammen gemischt, dass auch bei den großen Mengen industriell erzeugten Whiskeys stets derselbe typische Geschmack zustande kommt.Zur Reifung kommen nur bereits zuvor für Sherry, Bourbon oder auch Portwein gebrauchte Fässer zum Einsatz, die über die Jahre der Lagerung und Reifung ihren Geschmack an den Whiskey abgeben.Und wer sich zwischen Guinness und Jameson nicht entscheiden möchte – es spricht nichts dagegen, beides nacheinander zu genießen!Text: Dirk-Boris Rödel • Grafik: Jonas Bachmann
30.06.-02.07. Summer Tattoo Festival No.8
05.08.-06.08. Garda Tattoo Event
18.08.-20.08. Tunjo Tattoo Fest
15.09.-17.09. Millennium Tattoo Show No.6
15.09.-17.09. Cagliari Tattoo Convention No.13
22.09.-24-09. Bergamo Tattoo Expo
22.09.-24-09. Torino Tattoo Convention No.12
29.09.- 01.10. Urban Land Tattoo Expo Roma
29.09.-01.10. Mima Tattoo Convention No.5
13.10.-15.10. Genova Tattoo Convention No.16
14.10.-15.10. Roma Tattoo Expo No.23
20.10.-22-10. Ferrara Tattoo Convention No.5
27.10.-29.10. Passion Art Tattoo Convention Bolzano No.16
04.11.-05.11. Chiuduno Tattoo Weekend
10.11.-12.11. Ancona Tattoo Expo No.2
10.11.-12.11. Palermo Tattoo Convention No.9
11.11.-12.11. Trieste International Tattoo Expo No.14
11.11.-12.11. Catania Tattoo Convention No.5
01.12.-03.12. Florence Tattoo Convention No.13
08.12.-10.12. East Coast Tattoo Convention No.17
16.06.-18.06. Anime Tattoo Expo, Fire de Barcelona
30.06.-02.07.23 Asturias Tattoo Expo No.8
08.09.-10.09. Ibiza Tattoo Convention No.4
15.09.-17.09. Gaia Tattoo Expo No.3
06.10.-08.10. Barcelona Tattoo Expo No.26
27.10.-29.10. Alicante Tattoo Convention No.5
03.11.-05.11. Pamplona Tattoo Expo No.5
08.07.-09.07 . Bristol Tattoo Convention
22.07.-23.07 . Ink And Oil Tattoo Convention
29.07.-30.07. Great Western Tattoo Show
19.08.-20.08. Cornwall’s Tattoo Convention
19.08.-20.08. Tatcon Blackpool
26.08.-27.08. Big London Tattoo Show
16.09.-17.09. Buckley Ink Tattoo Convention
23.09.-24.09. Sheffield Tattoo Festival
30.09.-01.10. Tattoo Trojans Doncaster Tattoo Convention
07.10.-08.10. Locked up Tattoo Convention
14.10.-15.10. Halloween Tattoo Bash
11.11.-12.11. Wrexham Tattoo Show
02.09.-03.09. Tattoonika
14.10.-15.10. Wildstyle & Tattoo Messe Kapfenburg
21.10.-22.10. Wildstyle & Tattoo Messe Linz
28.10.-29.10. Wildstyle & Tattoo Messe Salzburg
01.09.-03.09. Lugano TI – Tattoo Convention No.24
16.06.-18.06. Epinal Tattoo Show
17.06.-18.06. Asian Festival Tattoo Show
01.07.-02.07. Caen Tattoo Show
08.07.-09.07. Rock Tattoo Spirit
15.07.-16.07. Sermaize Tattoo Convention
19.08.-20.08. Deauvile Tattoo Festival
01.09.-03.09. Montauban Tattoo Show
01.09.-03.09. Ink’n’Roll Chateauroux Tattoo Festival
02.09.-03.09. The 70’s Tattoo Show
09.09.-10.09. Jura Ink Park
09.09.-10.09. Dentelle Ink Alençon
09.09.-10.09. Champagne Tattoo Event
09.09.-10.09. Limoges Tattoo Show
15.09.-17.09. Univers Tattoo Convention
16.09.-17.09. Circus Tattoo Show
16.09.-17.09. Kustom Festival & Tattoo
16.09.-17.09. Perpignan Tattoo Convention
22.09.-24.09. Nantes Tattoo Convention
23.09.-24.09. Isere Tattoo Show
23.09.-24.09. Girl Ink Tattoo Show
30.09.-01.10. Perigueux Tattoo Expo
30.09.-01.10. La Maison d’Encre
07.10.-08.10. Convention Tatouage de Bourges
14.10.-15.10. Poitiers Tattoo Convention
13.10.-15.10. Chalons en Champagne Tattoo Show
20.10.-22.10. Evian Tattoo Show
21.10.-22.10. Biarritz Tattoo Fest
21.10.-22.10. Fabulous Tiki Weekend
21.10.-22.10. Bourg-en-Bresse Tattoo Convention
21.10.-22.10. The Team Miss P’ink Tattoo
28.10.-29.10. Cahors Tattoo & Geek
03.11.-05.11. Sugar Ink Tattoo Convention
11.11.-12.11. Love Tattoo Festival
18.11.-20.11. Potopistons Tattoo Convention
18.11.-19.11. Salon du Tatouage Clermont
25.11.-26.11. Troyes Tattoo Convention
01.12.-03.12. Merry Christmas Tattoo Show
02.12.-03.12. Nohell Tattoo Show
02.12.-03.12. Tarn Tattoo Convention
22.09.-24.09. Hans Christian Andersen Tattoo Convention No.6
27.10.-29.10. Nordic Ink Festival No.12
16.09.-17.09. Bulgaria Tattoo Expo VIII
25.08.-27-08. INKJUNX
02.09.-03.09. Craboutcha Tattoo Festival
02.09.-03.09. Tox Cit’Ink No.10
23.09.-24.09. Brügge Tattoo Convention No.2
07.10.-08.10. Skin Art Expo No.14
14.10.-15-10. Mons Tattoo Convention No.5
28.10.-29.10. Hasselt Tattoo Convention No.2
28.10.-29.10. Kempen Tattoo Convention No.3
10.11.-12.11. Brüssel Tattoo Convention No.13
16.09.-17.09. Haná Tattoo Expo No.5
18.11. Pardubice Tattoo Event No.8
28.07.-30.07. Maiden City Tattoo Convention No.11
29.09.-01.10. Dublin Tattoo Convention No.22
21.10.-22-10. Wild Atlantic Tattoo Show
25.08.-27.08. Baltic Tattoo Convention No.5 ^
21.10.-23.10. Vianden Tattoo Convention No.23
15.07.-16.07. Ink Panthers Tattoo Convention No.2
15.09.-17.09. Amsterdam Tattoo Convention No.17
23.09.-24.09. Ink and Cutz Tattoo Convention No.6
01.07.-02.07. Warsaw Tattoo Convention No.10
02.09.-03.09. Katowice Tattoo Konwent
16.09.-17.09. Opole Tattoo Expo No.5
14.10.-15.10. Hagen Tattoo Convention
25.11.-26.11. Lodz Tattoo Konwent
05.10.-08.10. Lisbon Tattoo Rock Fest No.16
01.09.-03.09. Constanta Tattoo Convention
20.10.-22-10. Bucharest Tattoo Convention No.11
06.08.-13.08. Ink Needle Tattoo Convention
25.08.-26.08. Minicon
01.09.-03.09. Stockholm Ink Bash Tattoo Convention No.26
